Domaine Gardien Frères

Domaine Gardien Frères

ROSEE DE CHASSIGNOLLES
Rosé
Méthode traditionnelle rosé issu de Gamay. Couleur rose orangé. Joli fruité mis en valeur par de fines bulles. Un nez très floral précède une bouche aux notes de cerises. Apéritif et dessert.
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Distinctions Le Printemps du St Pourçain 2017 : Médaille d'argent
Pays France
Région Loire
Cuvée ROSEE DE CHASSIGNOLLES
Couleur Rosé
Cépage Gamay
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Stabulation à froid, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement.


Œil

Couleur rosée, éclatante, reflets orangés.


Nez

Fruité, arômes de fruits rouges.


Bouche

Distinguée, délicate, perlante.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges


Température de service

8° - 10°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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