Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port sont offerts à partir de 36 bouteilles achetées.

DOMAINE GARDIEN FRERES

SECRET DE JALIGNY
Saint-Pourçain AOP
Rouge 2015
8,95 € TTC la bt de 75 cl
53,70 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Saint-Pourçain
Cuvée SECRET DE JALIGNY
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Gamay, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Pigeage fréquent, Vinification selon méthode ancestrale, Remontage. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets cerise.


Nez

Boisé, subtil, généreux arômes d'épices, légers arômes de vanille, arômes de fumé.


Bouche

Gourmande, intense, pleine, tanins elégants, tanins subtils, rond, corps structuré, forte intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Magret de canard, Navarin d'agneau, Fromages


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2017 à 2022